由美國加利福尼亞大學(xué)醫學(xué)院主持的長(cháng)達一年的跟蹤研究顯示，定期攝入大蒜提取物和輔酶CoQ10補充劑的可有效提高消防隊員心血管健康。此次研究有65名消防隊員參與，實(shí)驗采用雙盲對照形式，每天服用一次，連續服用一年Kyolic輔酶CoQ10,每個(gè)膠囊含有300mgKyolic大蒜提取物和30mg輔酶CoQ10，十二個(gè)月后，加州大學(xué)研究者發(fā)現該增補劑相比安慰劑服用組顯著(zhù)降低冠狀動(dòng)脈鈣化。
Kyolic是世界上最著(zhù)名的大蒜提取物生產(chǎn)商之一。Kyolic是極少數同類(lèi)產(chǎn)品中用有機老蒜的生產(chǎn)商，老蒜含有SAMC，具有強力抑制癌細胞生長(cháng)的功能，而新鮮蒜并不含有SAMC。
